インテリアデザイン、居酒屋、レストラン、カフェ、その他様々な飲食店・あらゆる空間・ロゴの設計やデザインを主にしています。
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Top▲ | by do-bon | 2009-01-16 00:33
ちょっとそこまで・・・
突然ですが、明日から韓国に勉強しに行ってきます。うーーーーむ。明日の早朝6時に出発なのだが・・・・。さっきまで皆で楽しくご飯食べていました・・・。まだトランクを押し入れから出してもいないですケド・・・。突撃です!!!見たい料理やお店 感覚が沢山ありそうなので!!!俺は料理が大好きだ。プロの皆様とは種類が違うくらいペーペーだけど。飲食店にくるお客さんは素人なのでそれはそれで感覚がわかっていい。ただ好きという事が大事だし、どんなものを作ってどんな風に喜ばせたいか?満足してもらうか?が知りたい もっと知りたい。世界を見て感動して、そいつを味わっておけば少しでも料理人さんの気持ちやお客さんの気持ちが理解できると信じている。現実そうだ!!その方が感動できる店が出来る。いい店作りたい。やっぱ飲食店すきなんだなって思います。
やはり、現地いかないとわかんないんですよね!!!去年某海外数か所に行かせて貰って強く感じました。世界は広い!!!生きている間、時間がとれる間に少しでも遠くへ少しでも世界を見る!そしてそれによって得た、私の脳ミソをグルングルンにした感動をドバっと今の仕事に生かしたい。皆さんわがまま言ってすいません。必ずやこの経験を皆様に還元いたします。 今後詳しく伝えていきます。韓国ツアーに関して!

デザインオフィス ドゥボン
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Top▲ | by do-bon | 2008-11-06 23:32
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